日本北海道新千歳空港
http://www.new-chitose-airport.jp/ja/
JR線 新千歲機場站、國內線航廈地下1樓
一個大而且很豐富的機場,有齊食,玩,買的元素,食的店舖很多,拉麵店已有十間,還有各式各樣
的北海道手信購買,大量冰鮮北海道海產,即使活的也有,即買即包裝寄艙,還有 Doraemon Wakuwaku Sky Park,
Royce Chocolate World, Calbee+ 專賣店等等,如果要行晒,要預三小時至半日。
Calbee+
http://www.calbee.co.jp/calbeeplus/antenna/shop/
如果喜歡食拉麵,不要錯過 北海道ラーメン道場 ,內有十間拉麵店,可以在上機前試一試。
北海道ラーメン道場
http://www.new-chitose-airport.jp/ja/spend/shop/eat/place/place6.html
弟子屈ラーメン 新千歳空港店
弟子屈拉麵是在地區上相當受到支持的拉麵店,其總店設於東北海道摩周湖的山麓下,在札幌市內及近郊共設有5家分店。拉麵麵條採用100%的北海道產小麥,湯頭則採用在地產的豬及雞熬煮而成。為了打造安心又安全的All made in北海道拉麵,嚴格地挑選所有食材。產自鄂霍次克海的扇貝干貝柱為整碗拉麵加入了特別的味道,此外在菜單中也積極使用北海道特產的鮭魚片、山蔥、山葵等食材。
らーめん鷹の爪
鷹之爪的拉麵,使用的是能品嘗到蔬菜鮮甜、豚骨濃郁及海鮮甘美的湯頭,以及水含量較低且不加入蛋的旭川風麵條。基於「讓人每天吃都不會膩」的製作理念,鷹之爪開發出了能去除豚骨及海鮮的腥味,讓人怎麼吃都不會膩的好味道。該店的人氣菜單「龍系列」的由來,是因為把滾燙的豬油淋在碗上時,其飛濺之姿猶如猛龍一飛沖天而來。
らーめん空(そら)
場所 : 国内線ターミナルビル3F
営業時間 : 10:00~20:00
札幌味噌拉麺専門店けやき
札幌薄野地區食客絡繹不絕的有名味噌拉麵專賣店的分店。老闆以 「為顧客提供能夠作為一道菜餚享用,且色香味俱全的拉麵」為宗旨,不帶渾濁的湯頭,是使用豬腳、母雞配以精選的蔬菜,經過10個小時以上精心熬製而成。這美味無比的湯頭與中粗卷麵條相融合,真可謂是天下絕品。
えびそば一幻
大量使用甜蝦頭,甜蝦的美味完全呈現在湯裡,您一定不可錯過。美味之外,連器皿都很講究,深紅的顏色讓人聯想到甜蝦。請您一定要品嚐這非常講究美味與器皿的拉麵。無論視覺或味覺都兼具的拉麵。
旭川ラーメン梅光軒
代表旭川的醬油拉麵是由肉骨類高湯與海鮮類高湯組合成的雙重湯頭,配上自家製作的中細捲麵,真是美味又有深度的一碗拉麵。創立於1969年的老店,也入選為旭川拉麵大賞最優秀店。請您一定要來新千歲機場店品嚐這再多都不覺得膩的拉麵。
麺屋 開高
「麵屋開高」使用了許多十勝、帶廣地區的食材。用豬骨、豬大腿骨、雞腳、扇貝、竹筴魚等熬煮出的獨家湯頭。味噌拉麵專賣店該有的2種味噌(紅味噌、白味噌)可供選擇。其他還有「帶廣名產十勝豬肉麵」,它使用了肉質較軟的十勝Whey豬的腿肉與三層肉,每天準備的數量有限,只要推出一定賣完的人氣拉麵。
麺処 白樺山荘 新千歳空港店
道地札幌拉麵「麵處 白樺山莊」。綜合白麴味噌與白味噌,用麻油、蠔油、大蒜等調味,再搭配各種嚴選食材。更重要的是視食材、醬汁、湯的份量來做調整的味噌拉麵,嚐起來味道雖然濃郁,但卻不油膩,是非常好入口的一碗頂級麵。
函館麺厨房 あじさい 新千歳空港店
擁有80年歷史的函館鹽味拉麵老店。「麵廚房味彩」牽引著全國知名的函館鹽味拉麵之發展,並立於鹽味拉麵的頂點。清淡又有深度的輕透湯頭與直麵條是其特徵。
札幌ラーメン雪あかり
本店是可品嚐正統札幌拉麵的專門店。雞、豬骨湯加上以日高昆布熬出來的高湯帶給您清爽的美味。菜單中又以使用了特製味噌加上風味十足特製香味油的味噌奶油玉米拉麵最為自豪。請來嚐一嚐讓您回味無窮的道地札幌拉麵吧。
Doraemon Wakuwaku Sky Park
http://www.new-chitose-airport.jp/ja/doraemon/
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